Aucun voyage à Hokkaido n'est complet sans une dégustation de la boisson la plus appréciée de l'île, et le meilleur endroit pour déguster quelques pintes est Sapporo. Avec une infinité de bars et de brasseries accueillantes, les amateurs de bière artisanale devraient placer une tournée des pubs de Sapporo en tête de leur liste de choses à faire.
Situé sur les rives de la rivière Sossei, à quelques minutes du marché de Nijo, le Moon & Sun est l'un des meilleurs pubs de brasserie de Sapporo. Il propose une large gamme de bières artisanales brassées sur place.
Dans une ambiance décontractée et avec un éclairage vif, Moon Sun Brewing accueille les visiteurs qui arpentent la ville dans le froid. Il sert dix sortes de bières fabriquées sur place et propose une sélection renouvelée d'autres bières choisies par les employés de bar les plus sympathiques de la ville.
Ce bar offre un guide complet des différents mérites de chaque bière. Vous pouvez ainsi vous faire une idée de ce que vous aimez après dégustation de trois ou cinq verres, servis avec une assiette des célèbres frites de Sun & Moon, fabriquées à partir de pommes de terre de Hokkaido.
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